
GYUTO
€380.00
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Tipo de aço: 14c28n Aço inoxidável ( dureza 60/61 HRC )
Comprimento total: 366 mm
Comprimento da lâmina: 228 mm
Altura da lâmina: 56 mm
Perfil de Lâmina: Covexo (Lâmina muito fina)
Peso: 190 g
Material do cabo: Madeira de Bétula da Carélia Estabilizada, tingida de amarelo (Bétula encaracolada) Bolster em latão.
Material da Saya: Cortiça, PVC expandido amarelo e pino de bloqueio em latão.
INFORMAÇÕES E CONSELHOS
AÇO: O aço 14C28N é um aço inoxidável martensítico, fabricado pela Alleima (sntiga Sandvik), projetado para ter máxima performance em facas cujas aplicações exigem boa retenção de fio e estabilidade em facas profissionais.
Madeira: Bétula da Carélia, estabilizada naturalmente. Bétula encaracolada cuidadosamente seca e estabilizada com soluções especiais de polímeros profissionais. É altamente resistente à umidade, microrganismos e apodrecimento, durável e resistente ao desgaste com uma estrutura belíssima.
